Perché vendere vino oggi richiede più di un buon prodotto
Vendere vino nel mercato di oggi richiede una strategia resiliente ed efficace, velocità, analisi di mercato, posizionamento forte non solo on line. Se hai una cantina e vuoi vendere vino senza svenderti, se hai bottiglie o stock invenduti o vuoi capire tu stesso come proporti in nuovi mercati, ti affianco giorno per giorno per costruire insieme strategie di vendita del vino efficaci, fidelizzare i clienti e aumentare il fatturato. Rimettiamo in moto gli ingranaggi giusti per vendere vino insieme.
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NON VENDO PER TE, VENDO CON TE : IL MIO OBIETTIVO E’ RENDERTI AUTONOMO ED EFFICACE IN 12 MESI
Lavoro solo con cantine che hanno voglia di crescere davvero. Se hai potenziale e vuoi metterlo in moto, possiamo farlo insieme.
Un confronto iniziale ci basta per capire se possiamo costruire qualcosa di concreto.
Come funziona la mia consulenza
Ti affianco per vendere vino in un percorso personalizzato di 12 mesi in cui insieme creeremo strategie, reti vendita, apriremo mercati nuovi, zone nuove e miglioreremo il posizionamento del tuo prodotto e del tuo territorio.
Molte cantine, soprattutto piccole realtà enologiche o chi entra nel commercio del proprio vino per la prima volta, credono che basti assumere venditori, magari agenti plurimandatari, o trovare qualche distributore in zona. Magari partecipare ad eventi, a volte anche costosi, per farsi conoscere. E in primis, aprire un profilo Instagram e aspettare gli ordini.
Per carità, sono tutte azioni utili. Ma sono tutte molto dispendiose e funzionano solo se fanno parte di una strategia di vendita vino chiara e concreta, che integri l’esternalizzazione del prodotto con una comunicazione coerente e mirata. È così che molte cantine si ritrovano con stock in magazzino, margini strettissimi, e prodotti eccellenti che non si muovono. Pensando di delegare la vendita, si concentrano su altro. Ma le vendite… si fermano e la cassa si svuota…
Con un percorso di consulenza commerciale testato, non ti chiedo fiducia ma disponibilità al lavoro di squadra. Se vuoi ottimizzare la vendita del vino, migliorare la strategia, e diventare autonomo nella gestione commerciale, ti affianco per ottenere massima resa e minimo spreco.
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Case Study di realtà enologica delle Marche
Ha imparato a Vendere Vino, non solo a produrlo, marginando di più e in modo autonomo e indipendente
Ad aprile 2025 : 4 etichette eccellenti, ma 6.400 bottiglie ferme
Produzione: da 9.000 a 15.000 bottiglie l’anno. Anno di inizio vendite I annata, 2022.
Circa 6.400 bottiglie invendute, meno spazio per le nuove annate, rischio di non fare in tempo a vendere 2 etichette per la finestra di consumo e un mercato interno quasi inesistente.
Strategia commerciale ad Aprile 2025: 5 importatori esteri e pochi clienti diretti; 2 distributori nazionali, di cui 1 aveva smesso di ordinare; un commerciale B2B che aveva lasciato l’azienda a inizio 2025 dopo una richiesta di provvigioni non sostenibile che gestiva ristoranti in zona. Forti investimenti in fiere, ospitalità ed enoturismo, che avevano portato visibilità ma non vendite costanti e soprattutto poco flusso di cassa dalle vendite di vino. Come molti si sono concentrati sull’estero per avere liquidità immediata, trascurando il mercato Italiano fino a lasciarlo.
La cantina aveva prodotto, comunicato e investito bene ma non stava vendendo vino in modo stabile e profittevole.
Abbiamo individuato tre criticità chiave:
1️⃣ Dipendenza quasi totale da canali esterni (importatori e distributori) senza controllo sul margine.
2️⃣ Assenza di una strategia per nutrire i clienti già acquisiti.
3️⃣ Sovrainvestimento in visibilità (fiere, social, hospitality) senza una rete vendite strutturata.
Rischi REALI: nuove annate bloccate in magazzino, rischio di svendita e perdita nuova vendemmia, perdita di fiducia nel progetto imprenditoriale…
Le azioni chiave messe in campo per vendere vino da subito:
1️⃣ Potenziare i clienti già attivi: Abbiamo sviluppato una strategia per “nutrire” in modo mirato i clienti esistenti, mantenendo viva la relazione e stimolando il riacquisto.
📈 Risultato: recuperato 1 cliente B2B e aggiunto 1 nuovo. Riattivati 3 clienti esteri e attendiamo pagamento da 1 nuovo importatore.
2️⃣ Creare una rete vendita sostenibile: Abbiamo tracciato un piano per costruire una micro-rete commerciale autonoma, gestibile in poche ore al mese con distributori locali e in zone chiave (Marche, Emilia-Romagna, Lombardia); ricerca e selezione di fiere mirate e sostenibili eseguendo una dovuta preparazione a questi eventi (leggi il mio articolo sulle fiere), definizione di un sistema interno di contatto e follow-up gestibile dal titolare.
📈 Risultato: 4.960 bottiglie vendute in 5 mesi ad oggi (7 Novembre 2025), riduzione notevole del magazzino critico e mantenimento dei prezzi pieni su 3 etichette con ricavi su margine aumentati.
3️⃣ Espansione e visibilità mirata: Invece di moltiplicare le spese pubblicitarie, abbiamo puntato attualmente su creazione di collaborazioni con aziende (non settore food) della zona con chiusura di 3 accordi; attivato una collaborazione con 2 tour operator locali per promuovere l’hospitality a costo quasi zero; rafforzato la presenza organica nei canali social aziendali con comunicazione meno “da vetrina” e più orientata alla vendita e soprattutto, rafforzata la presenza vera e fisica (anche con una chiamata o un whatsapp).
📈 Risultato: 2 collaborazioni attive con tour operator, +28% di richieste di visita diretta in cantina e 440 bottiglie vendute a settori non food&beverage.
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